3将青红椒韭菜花切碎 。拌黄黄豆需要提前泡发。双椒放一点儿,拌黄红椒、双椒
6适量盐 。拌黄青椒、双椒也可以用橄榄油直接拌。拌黄韭花、双椒只要一点点儿,拌黄烹调油
做法:
1原料图,双椒不能让菜感觉到甜味儿。拌黄
5将豆和菜放在一个碗中 ,双椒
10最后淋一点点花椒油调整味道 。拌黄
双椒盐 、这个菜可以不放韭菜花 ,挺好吃 。花椒油、生抽 、家里刚好有 ,目的是提鲜 ,糖 、这个油量较大,9热油倒进菜中,我用的蒸鱼豉油。倒烹调油烧热。
8另起一锅 ,
食材明细:黄豆、
4煮好的黄豆过一下水 。加15毫升生抽 ,实际用不了这么多 。
7一点点糖,
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟。这样子黄豆口感比较好。
